Д (+) сорбит - шестиатомный спирт, обладающий сладким вкусом. Получают путём гидрирования глюкозы с восстановлением альдегидной группы до первичной спиртовой.
Применение:
Сорбит используется в производстве аскорбиновой кислоты. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки как E420.
Товар | |||
---|---|---|---|
|
Товар | Артикул | Заказать | |||
---|---|---|---|---|---|
|